
136 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 500 ₴
Опис товару:
Це натуральний, екологічно чистий та бездоганно збалансований очеретяний цукор преміум класу в економному форматі 0,5 кг (500 грамів). Головна особливість цієї популярної позиції — збереження автентичного золотисто-коричневого кольору, унікальної «неправильної» форми та виразної текстури, характерних для елітного сорту очерету Демерара (Demerara), який вирощується на екологічних плантаціях острова Маврикій. На відміну від стандартного рафінованого рафінаду, цей кусковий продукт отримується шляхом колоття великих кристалів і проходить мінімальну промислову обробку. Завдяки цьому шматочки зберігають унікальну природну оболонку з очеретяної патоки (меляси).
У кожному кубику з нерівними гранями прихована хрустка текстура, м'який карамельний присмак та теплий, глибокий аромат тропічного очерету. Цукор нерафінований сорту Демерара від природи багатий на корисні мікроелементи та мінерали (залізо, магній, кальцій, калій), які повністю втрачаються під час глибокого білого очищення. Кожен шматочок важить близько 5–7 грамів. Він ідеально адаптований для класичного подавання до преміальних сортів кави (еспресо, американо) та чаю, оскільки карамельний профіль патоки шляхетно розкриває смак напою, не перебиваючи його. Також його використовують у кулінарії для вишуканої карамелізації фруктів, горіхів чи створення ефектної хрусткої скоринки на випічці.
Обов'язкова інформація для споживачів відповідно до законодавства України:
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Ясень |
| Країна виробник | Україна |
| Вага | 500 г |
| Тип цукру | Тростинний коричневий |
| Користувацькі характеристики | |
| Паковання | Поліетиленовий пакет |
| Форма випуску | Колотий шматковий |