Кава Friedman Guatemala Genuine Antigua в зернах 1 кг

Кава Friedman Guatemala Genuine Antigua в зернах 1 кг

Це вишукана 100% арабіка з вулканічних грунтів долини Антигуа. Цей сорт вважається одним із найкращих у Гватемалі завдяки своєму глибокому смаку з характерними димними та пряними відтінками.

Guatemala Genuine Antigua — це кава з «родоплемінним» статусом. Регіон Антигуа оточений трьома вулканами (Агуа, Фуего та Акатенанго), завдяки чому ґрунт багатий на мінерали та попіл. Це створює унікальний смак, який неможливо відтворити в іншому місці.

Маркування «Genuine» (справжня) з’явилося через те, що назву «Antigua» часто використовували для кави з сусідніх регіонів. Справжня Антигуа має сертифікат походження.

Основні характеристики:

• Склад: 100% Арабіка (моносорт).
• Смаковий профіль: Багатий та складний. Відчуваються ноти темного шоколаду, спецій та горіхів з легкою цитрусовою кислинкою.
• Обсмаження: Середнє (Medium).
• Походження: Регіон Антигуа, Гватемала. Кава вирощується на висоті понад 1500 м в оточенні трьох вулканів.
• Тіло напою: Повне, густе, з тривалим післясмаком.