Кава Amadeo Ефіопія Джимма 5 в зернах 500 гр

Арабіка Ефіопія Джимма 5 500 грам
 

Арабіка Ефіопія Джимма Grade 5 (G5) — це один із найвідоміших класичних комерційних сортів ефіопської кави. Він цінується за насичений смак з характерною гірчинкою та винними нотками. 

Основні характеристики:

• Смаковий профіль: Насичене тіло з виразною гірчинкою, легкою винною кислотністю та нотками чорносливу, родзинок або шоколаду.
• Обробка: Традиційно використовується сухий (натуральний) метод обробки, де ягода висихає цілою, що додає напою щільності та солодкуватості. Деякі бренди також пропонують миту обробку для чистішого смаку.
• Регіон: Джимма (Jimma/Djimmah), південно-західна Ефіопія, висота плантацій від 1100 до 1900 метрів над рівнем моря.
• Класифікація: Grade 5 в Ефіопії зазвичай вказує на комерційний клас зерна суто натуральної обробки, який часто використовується як основа для еспресо-сумішей або для заварювання в турці.